Cоветы

  • Img
  • Фото: краса цих корейських тортів вразить вашу уяву

    Дивлячись на ці витвори кондитерського мистецтва важко уявити, що таку красу взагалі можна з'їсти. Квіти на цих тортах здаються настільки реалістичним, що дізнавшись, що вони зроблені з крему, ви напевно ще довго будете до них придивлятися. Пропонуємо вам помилуватися вишуканими творами.

    Select
  • Img
  • Як завершити пост: п'ять порад по правильному харчуванню

    Не так багато часу залишилося до настання Великодня: у 2017 році цей світлий празник припадає на 16 квітня. Честь і хвала тим, хто виявив силу духу і волі, витримавши сім тижнів Великого посту! Але правильно вийти з посту не менш важливо, ніж дотримуватися його. Як завершити пост, щоб не нашкодити здоров'ю? Читайте рекомендації фахівців на Passion.ru.

    Select
  • Img
  • П'ять ідей для різдвяного столу

    Різдво на Русі чекали весь рік і готувалися до нього ґрунтовно. У різдвяні дні основними стравами були страви з свинини, субпродуктів. Готували холодець і заливне. Почесне місце на різдвяному столі займали пиріжки та пироги з різною начинкою: з кашею, яйцями, м'ясом, рибою, мізками, а також з капустою, картоплею, сиром та ягодами, пише Passion.ru.

    Select
  • Img
  • Сім продуктів, які точно не варто поєднувати з алкоголем

    Не секрет, що навіть тим, хто зазвичай з алкоголем на "ви", у свята або у хорошій компанії може злегка "перебрати". Щоб вечір не дуже скоро перестав бути томним, і дія алкоголю зменшилася, ми зазвичай звертаємося до закусок. Але, виявляється, є продукти, від яких у стані алкогольного сп'яніння краще триматися подалі, так як їх вживання з міцними напоями може призвести до погіршення вашого самопочуття.

    Select
  • Img
  • Молоко або кефір: що краще?

    Кажуть, що у світі є два типи людей: одні п'ють молоко, а інші віддають перевагу кефіру. Фахівець з харчування Інга Пуце пояснює головні відмінності між двома продуктами, в той же час підкреслюючи, що у кожного з них є свої переваги. А Юлія Еккерт і Кріста Песецка діляться, чому полюбили саме молоко або кефір.

    Select
  • Img
  • ФОТО: латвійський кондитер вражає уяву неймовірними тортами

    Ексклюзивний торт: інше словосполучення складно підібрати, коли дивишся на такі оригінальні торти. Непросто повірити, що перед тобою справжній десерт, а не каструля з борщем, бутерброди з ікрою, соковитий порося, свіжі квіти або гора таблеток і коробка з брендовим нижньою білизною.

    Select
  • Img
  • Створені одне для одного: 4 пари ідеально поєднуються продуктів

    Читаючи інструкції до ліків, ви напевно помічали, що деякі препарати здатні посилювати або послаблювати дію інших, у разі одночасного прийому. Те ж саме відбувається і при вживанні певних продуктів харчування.

    Щоб витягти максимальну користь з того, що ви їсте, переконайтеся, що ви правильно поєднуєте продукти. І на цей раз замість того, щоб розповідати вам, як робити неправильно, портал parents.ru ретельно підібрав пари ідеально поєднуються між собою харчових продуктів.

    Select
  • Img
  • Лигуем безболісно: 5 страв святкового столу, якими не варто захоплюватися

    Найчастіше після рясного застілля на Ліго нас мучить не тільки вина за "зайвий шматочок", але і не дуже приємні відчуття в області шлунка. Щоб ви почували себе добре під час свята і після нього, ми підготували міні-гід по традиційним святковим страв і розповімо про те, від надмірного вживання яких закусок варто було б утриматися.

    Select
  • Img
  • Богиня на кухні: 25 хитрощів шеф-кухаря, які допоможуть тобі готувати ще смачніше

    Щоб радувати оточуючих смачною їжею, зовсім не треба долучати їх до молекулярної кухні або конкурувати з мішленівськими ресторанами, осягаючи майстерність смаження гребінців і технологію Sous-vide. Достатньо лише запам'ятати основні правила приготування страв і додати трохи фантазії. А за допомогою цих цінних порад від шеф-кухаря ти зможеш перетворити будь-яке своє творіння в кулінарний шедевр.

    Select
  • Img
  • Мистецтво подачі сиру: кубиками або скибочками?

    Сир смачніше, якщо він нарізаний у відповідності з його виглядом або рецептом. Майстер-сыровар Ренарс Туменс пропонує ознайомитися з керівництвом по нарізці сиру. Щоб трапеза була святом і для смакових рецепторів, і для очей, треба запам'ятати кілька надзвичайно простих основних принципів.

    Select
  • Img
  • Спеції, що знижують рівень цукру в крові

    Фрукти, хліб, злаки і макаронні вироби — популярні джерела глюкози. Глюкоза — життєвий джерело енергії для нашого організму. Вуглеводи — головне джерело глюкози, але організм також може добувати її з білків і жирів. Рівень цукру в крові регулюється гормоном інсуліном. При нормальних умовах цей рівень піднімається і падає по мірі того, як глюкоза абсорбується в клітини, виробляючи енергію. Порушення в цьому механізмі призводять до різних захворювань, гіпоглікемії або гіперглікемії, а в серйозних випадках розвивається діабет.

    Select
  • Img
  • Куди подіти яйця, що залишилися після Великодня? Поради і рецепти простих страв

    Безсумнівно, Великдень — одне з найважливіших християнських свят. Він пов'язаний з низкою традицій. Одна з них, без якої неможливо уявити Великдень, — фарбування яєць. Зазвичай ця традиція об'єднує всю родину: щоб продемонструвати свої вміння, збираються разом і стар і млад, кожен намагається зробити свої яйця самими красивими, яскравими і строкатими.

    Select
  • Img
  • Як пофарбувати яйця на Великдень: 7 способів

    Один з головних елементів великоднього столу поряд з паскою і великоднем — звичайно ж яйця. Їх фарбують у четвер Страсного тижня, але якщо ви не встигли вчора, у середу ще не пізно пофарбувати яйця. І хоч зараз можна знайти величезну кількість барвників і прикрас для великодніх яєць, фарбувати їх можна і за допомогою натуральних барвників. Причому, не тільки цибулиння. Пропонуємо рецепти з журналу Хліб&сіль

    Select
  • Img
  • Завжди зелень на користь: плюси і мінуси травички-зеленушечки

    Любителі здорового способу життя і вегетаріанці вважають зелень корисною і напирають на неї особливо навесні, коли вітамінів в природі мало, але вони нашому організму вкрай потрібні. Але чи завжди зелень нам тільки на користь? Які можуть бути протипоказання у вживанні звичайної петрушки? Давайте розберемося.

    Select